牛奶粉和羊奶粉的區(qū)別
時(shí)間：2018-11-13 03:56 編輯： 母嬰用品招商
奶類是哺乳動(dòng)物最好的天然食品，如牛奶、羊奶等，可以滿足我們?nèi)梭w生長(zhǎng)發(fā)育的需要，羊奶與牛奶在化學(xué)成分上無(wú)明顯差異，在一些消化生理和理性特性方面，羊奶要優(yōu)于牛奶。
1.羊奶同牛奶相比，酪蛋白含量低，乳清蛋白質(zhì)高，蛋白質(zhì)氨基酸組成與人相近，蛋白微粒小，更易被人體消化吸收。
2.羊奶的平均干物質(zhì)中，蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、微量元素、部分維生素含量均高于牛奶。
3.羊奶的核酸含量比牛奶高，對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育、增強(qiáng)智力有很好的作用，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子還是嬰兒胃腸及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。
4.羊奶中異體蛋白含量較少，因此，對(duì)牛奶過(guò)敏和體質(zhì)較弱的人群可以試選羊奶。
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