母乳與配方奶粉相比，母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒能更有效的利用母乳中的營養(yǎng)物質(zhì)，也不易患各種感染性疾病，保持正常生長和發(fā)育，主要是因?yàn)槟溉橹泻腥殍F蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多種活性蛋白，能促進(jìn)營養(yǎng)成分的消化、吸收，并保護(hù)機(jī)體免受微生物感染。其中乳鐵蛋白還通過促進(jìn)胃腸道，特別是黏膜免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育，在機(jī)體免疫防疫系統(tǒng)方面起著重要作用，奶粉中添加了乳鐵蛋白更接近母乳，從而強(qiáng)化這些免疫因子能增加其免疫功能。

新生兒的免疫系統(tǒng)約在1歲左右才發(fā)育成熟，所以他們的抗感染能力比較大兒童和成人弱，容易發(fā)生腸道疾病，使?fàn)I養(yǎng)攝入受影響，進(jìn)而影響生長發(fā)育水平。乳鐵蛋白是母乳中含量豐富的天然成分，約占人乳總蛋白的20%，其營養(yǎng)價(jià)值至少有兩方面：一是作為氨基酸的膳食蛋白源；二是有利于鐵的生物利用。但不是所有的嬰兒配方奶粉都含乳鐵蛋白，因此嬰兒配方奶粉中強(qiáng)化乳鐵蛋白使?fàn)I養(yǎng)成分接近母乳，對(duì)出生嬰兒的營養(yǎng)需求和生長發(fā)育極其重要，可以促進(jìn)腸道有益菌生長，幫助嬰幼兒抵抗大腸桿菌、降低病毒等微生物引起的腹瀉、腸炎等嬰兒常見疾病，構(gòu)筑起人生的第一道防線。 研究表明，口服乳鐵蛋白安全可靠，無任何副作用。因此，將乳鐵蛋白有效合理地應(yīng)用于普通嬰幼兒配方奶粉中，既可滿足嬰兒生長發(fā)育的需要，同時(shí)又對(duì)嬰兒的健康起到保護(hù)作用，對(duì)非母乳喂養(yǎng)嬰幼兒營養(yǎng)的需要尤為重要。