寶寶出生后要吃什么奶粉是爸爸媽媽的頭等大事。有機奶粉一直受到大家的熱捧,并且似乎有著不可撼動的地位。但是父母們經(jīng)常會有疑問:有機奶粉與普通奶粉到底有什么區(qū)別?有機在哪里?下面就從奶源開始,給您解析下有機奶粉的有機之路。
有機,在大多數(shù)媽媽的概念中就是“安全,天然,無污染”。而它的“安全,天然,無污染”關(guān)鍵之處在于生產(chǎn)原料——奶源。作為有機奶源提供者的有機奶牛,從選育,成長,到正式產(chǎn)奶這一系列的養(yǎng)殖過程中,不能使用激素、抗生素等化學(xué)藥劑。奶牛放牧的有機牧場也不可使用農(nóng)藥、化肥、除草劑等。
有機牧場為奶牛配備專業(yè)的醫(yī)師和營養(yǎng)師,每頭奶牛都建立檔案,有充分的自由活動空間。運用古老的養(yǎng)殖方法,天然的草料食材,使牛茁壯成長,擠出優(yōu)質(zhì)的鮮奶,再經(jīng)過各道標準化工序,生產(chǎn)出純天然無污染、安全又營養(yǎng)、富含維生素E的純牛奶。
概括起來,有機奶牛的生活狀態(tài)就是:喝著純凈的水、呼吸著干凈的空氣,吃著無污染的干凈的有機牧草和飼料,住著寬敞舒適的房子,休閑自然的成長。如此純凈的生活環(huán)境造就了真正“零污染”的有機優(yōu)質(zhì)的奶源,而這一切也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機奶粉的根本條件。
但隨著環(huán)境污染成為日漸嚴重的全球性問題,全球畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)都受到了不同程度的影響,有機奶源也愈加稀缺。有數(shù)據(jù)顯示,目前歐洲每年生產(chǎn)的有機奶源6000噸左右,用來出口外銷的僅有2000噸。
美國耶魯大學(xué)公布的國際環(huán)境測評指數(shù)顯示,排名前四位的國家集中在歐洲,其中又以阿爾卑斯山的有機奶源為全球絕佳奶源地。為了獲取優(yōu)質(zhì)的有機品質(zhì),蒙牛-瑞哺恩的奶源均來自“有機王國”奧地利,阿爾卑斯山東脈的高山有機牧場。世界著名的西門塔爾奶牛在這里飲雪山融水,食有機牧草,體格健壯,奶質(zhì)優(yōu)良,所產(chǎn)出的牛奶平均乳蛋白率和乳脂率比荷斯坦奶牛高出20%左右。
蒙牛結(jié)合自身多年的母乳基礎(chǔ)研究與技術(shù)積累,整合集團與合作伙伴的資源,經(jīng)過長時間的共同努力,終于將有機嬰幼兒奶粉瑞哺恩帶給中國寶寶。蒙牛瑞哺恩有機嬰幼兒奶粉除采用100%阿爾卑斯山東脈的奧地利高山有機牧場奶源,并建設(shè)了國內(nèi)符合有機生產(chǎn)標準的奶粉生產(chǎn)工廠,全程嚴格遵循國際農(nóng)業(yè)對有機食品采集、生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸標準,獲得萬泰權(quán)威有機環(huán)評認證,并確保每一罐有機奶粉都可溯源其生產(chǎn)過程的每一環(huán)節(jié)。
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