2014年是中國(guó)乳業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整的一年,2015年是中國(guó)乳業(yè)企穩(wěn)發(fā)展一年,厚積薄發(fā)之下的2016年,則是國(guó)內(nèi)乳企的變革之年,國(guó)產(chǎn)品牌的奮起之年。相信2016年,中國(guó)乳業(yè)將變得更加成熟。
首先,互聯(lián)網(wǎng)思維對(duì)整個(gè)乳品行業(yè)甚至整個(gè)中國(guó)的影響已經(jīng)不言而喻、勢(shì)不可擋?!吨袊?guó)制造2025》也全面開(kāi)啟了中國(guó)制造由“大”轉(zhuǎn)“強(qiáng)”的崛起之路,以及信息化與工業(yè)化的深度融合,這些都給國(guó)內(nèi)乳企帶來(lái)挑戰(zhàn)的同時(shí),也帶來(lái)了機(jī)遇,開(kāi)辟了更廣闊的天地。可以說(shuō),中國(guó)乳企已經(jīng)迎來(lái)了“乳業(yè)4.0”時(shí)代。
其次,隨著“史上最嚴(yán)”食品安全法以及一系列扶持政策和法律法規(guī)的實(shí)施,國(guó)產(chǎn)奶業(yè)良性發(fā)展的大環(huán)境、大背景將得到極大改善,行業(yè)大調(diào)整、大變革即將隨之到來(lái)。
再次,中國(guó)乳業(yè)規(guī)?;?、集約化是基礎(chǔ),國(guó)際化是關(guān)鍵。全球經(jīng)濟(jì)一體化加速發(fā)展,對(duì)應(yīng)著的則是全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上優(yōu)質(zhì)資源的加速流動(dòng)。隨著“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略的全面落實(shí)和“走出去”戰(zhàn)略的快速推進(jìn),更大范圍、更深層次、更高水平的國(guó)際乳業(yè)合作勢(shì)在必行。
2015年,飛鶴乳業(yè)調(diào)整戰(zhàn)略為“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉”。未來(lái),一方面嚴(yán)控品質(zhì),將繼續(xù)以全產(chǎn)業(yè)鏈模式為根本,持續(xù)加大研發(fā)投入,生產(chǎn)出更滿足市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)配方奶粉,護(hù)航寶寶健康成長(zhǎng);另一方面,在營(yíng)銷渠道、模式上不斷創(chuàng)新,貼合互聯(lián)時(shí)代消費(fèi)行為特點(diǎn),做穩(wěn)傳統(tǒng)渠道、做強(qiáng)母嬰渠道、發(fā)力電商渠道,為消費(fèi)者提供更便捷、個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。
調(diào)整主要基于以下幾方面的考慮:首先,消費(fèi)更趨理性:過(guò)去一年,隨著“洋奶粉不適應(yīng)”、“海淘黑幕”等不斷曝光,消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)地、品牌不再一味迷信,而是更關(guān)注產(chǎn)品本身。而在消費(fèi)需求上,也呈現(xiàn)出更細(xì)分的趨勢(shì)。
其次,消費(fèi)信心回暖:隨著新食品安全法等一系列法規(guī)的頒布,整個(gè)配方奶粉市場(chǎng)更趨規(guī)范化、有序化,消費(fèi)對(duì)國(guó)產(chǎn)奶信心逐漸回暖。
最后,消費(fèi)呈現(xiàn)移動(dòng)化趨勢(shì),電商渠道尤其是移動(dòng)端比重成長(zhǎng)強(qiáng)勁。移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,消費(fèi)整體向PC和移動(dòng)端轉(zhuǎn)移,比起傳統(tǒng)渠道,我們消費(fèi)者越來(lái)越傾向通過(guò)便捷的電子渠道進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
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