近年來，乳業(yè)發(fā)展迅猛，持續(xù)走高。但是盈不可久，自今年開年以來，乳制品價格持續(xù)走低，奶農(nóng)倒奶殺牛，全球乳制品價格持續(xù)萎靡的狀態(tài)。為應(yīng)對現(xiàn)狀，各大乳企開始采取措施，來保證減少損失和持續(xù)發(fā)展。

據(jù)悉，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然宣布了其具體的裁員計劃，稱由于全球乳品價格跌勢加劇，將裁員523人，這數(shù)量已相當(dāng)于員工總數(shù)的3%，而相關(guān)員工也將會于9月盡數(shù)離職。恒天然還表示，在裁員后每年將為恒天然節(jié)約2.2億~2.4億元人民幣的資金。在同時恒天然全球乳品貿(mào)易平臺 (GDT)最新拍賣價格下跌13.1%，意味著全球奶價下跌已經(jīng)嚴(yán)重的影響了恒天然的利潤和發(fā)展。

而在2014年~2015年度恒天然集團固體奶出欄收購價下調(diào)至每公斤4.4新西蘭元（約合3.14美元），這樣的價格意味著該集團約三分之一的奶農(nóng)在本季可能會出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。

恒天然集團表示，裁員將一次性花費大約1200萬~1500萬新西蘭元（1新西蘭元約合0.65美元），每年能為恒天然集團節(jié)約資金5500萬~6000萬新西蘭元（約合2.2億~2.4億元人民幣），故而集團不排除有進一步進行裁員的可能。

而專家表示全球乳業(yè)加工還將下降短期難以回溫。將持續(xù)低迷。