如今，“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)潮已經(jīng)滲透到各行各業(yè)，各大產(chǎn)業(yè)都希望借助互聯(lián)網(wǎng)助力發(fā)展。對(duì)于正處于瓶頸期的傳統(tǒng)乳品企業(yè)自然也不例外，其生產(chǎn)銷(xiāo)售也正深受互聯(lián)網(wǎng)思維的沖擊....那么，在互聯(lián)網(wǎng)的影響下，乳企的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)究竟會(huì)走向何方呢？

在日前舉辦的2015河北奶業(yè)發(fā)展高峰論壇上，由君樂(lè)寶乳業(yè)和愛(ài)爾蘭凱愛(ài)瑞等全球嬰幼兒奶粉供應(yīng)鏈巨頭共同發(fā)起的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)奶粉保障聯(lián)盟”正式成立，這是乳品行業(yè)第一個(gè)針對(duì)嬰幼兒奶粉品質(zhì)的保障聯(lián)盟，是國(guó)內(nèi)乳企與電商合作的重要里程碑，也彰顯著互聯(lián)網(wǎng)思維正深刻地影響著傳統(tǒng)乳品企業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售。

那么“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略對(duì)國(guó)內(nèi)乳企的發(fā)展產(chǎn)生了哪些影響呢？其未來(lái)的發(fā)展動(dòng)向又會(huì)如何呢？

君樂(lè)寶乳業(yè)始終致力于基礎(chǔ)奶源建設(shè)，其牧場(chǎng)作為當(dāng)前國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)之一，在牧場(chǎng)建設(shè)、奶牛養(yǎng)殖、奶牛品種等方面都運(yùn)用了最新的大數(shù)據(jù)和云計(jì)算技術(shù)。在君樂(lè)寶優(yōu)致牧場(chǎng)的擠奶大廳中，更可以將牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)指標(biāo)通過(guò)智能屏幕的實(shí)時(shí)顯示而一覽無(wú)遺，并且可以看到，君樂(lè)寶所產(chǎn)原奶的微生物指標(biāo)和體細(xì)胞指標(biāo)等均遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

隨著集感知、傳輸、控制、作業(yè)為一體的智能養(yǎng)殖系統(tǒng)的不斷涌現(xiàn)和完善，自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化和集約化的奶牛養(yǎng)殖技術(shù)不斷取得突破。

在君樂(lè)寶牧場(chǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)管理人員只要打開(kāi)電腦就能控制牲畜的飼喂、擠奶等工作。“飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)是奶牛精細(xì)飼養(yǎng)技術(shù)的重要基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)需要預(yù)測(cè)模型建立在大量營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，其中包括奶牛年齡、體重、繁殖、產(chǎn)奶量、運(yùn)動(dòng)等因素與各種營(yíng)養(yǎng)需要量之間的數(shù)量關(guān)系，如今，君樂(lè)寶牧場(chǎng)已經(jīng)建立了奶牛精細(xì)飼養(yǎng)、生產(chǎn)管理的數(shù)字化系統(tǒng)，可以加快奶牛營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究成果在生產(chǎn)中的應(yīng)用，推進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程的動(dòng)態(tài)管理，提高奶業(yè)生產(chǎn)的投入產(chǎn)出比例。”君樂(lè)寶集團(tuán)總裁魏立華如是說(shuō)道。

搭乘互聯(lián)網(wǎng)快車(chē)進(jìn)行奶牛養(yǎng)殖的不止君樂(lè)寶一家，日前，新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好也像大眾展示了他們的“奶牛網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程飼料配方系統(tǒng)”數(shù)據(jù)庫(kù)。劉永好介紹道：“新希望集團(tuán)采用的配方系統(tǒng)是通過(guò)建立實(shí)體與實(shí)體之間的聯(lián)系，建立E-R模型，在此基礎(chǔ)上按照一定的規(guī)則換成相應(yīng)的關(guān)系模式，獲得"基于精準(zhǔn)飼養(yǎng)的奶牛網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程飼料配方系統(tǒng)"的表結(jié)構(gòu)。根據(jù)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，將系統(tǒng)實(shí)體分為飼料成分實(shí)體、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)體、配方優(yōu)化實(shí)體、奶牛信息實(shí)體和系統(tǒng)支持實(shí)體共5類，并由此可以精確計(jì)算出奶牛養(yǎng)殖所需配方。”

提高用戶黏性是關(guān)鍵

劉永好指出，在移動(dòng)互聯(lián)浪潮下，個(gè)性化的產(chǎn)品也需要進(jìn)行創(chuàng)新性的營(yíng)銷(xiāo)。他表示，“有很多家庭希望我們的奶牛能夠?qū)崿F(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控，并將每頭牛產(chǎn)的奶快遞給親友，這看似復(fù)雜的一系列行動(dòng)，如今都可在手機(jī)微信上得以快速有效解決。”

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓也表示，當(dāng)下蒙牛、伊利、三元和新希望等大型乳企也都在自己的微信公眾號(hào)等互聯(lián)網(wǎng)渠道上苦下功夫，每天都會(huì)進(jìn)行內(nèi)容更新，更有包括新產(chǎn)品、新資訊以及與粉絲互動(dòng)等活動(dòng)，并通過(guò)建立大數(shù)據(jù)分析中心，精準(zhǔn)了解客戶的需求。

大型乳企都牢牢把握住來(lái)自移動(dòng)互聯(lián)的優(yōu)勢(shì)，旗下品牌都在積極打造其微信、微博品牌，甚至通過(guò)與支付寶的合作，實(shí)現(xiàn)線上賣(mài)牛奶；新希望乳業(yè)也通過(guò)與順豐優(yōu)選在大理合作推出了首款針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)定制的牛奶"云牧場(chǎng)"。互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用確實(shí)給乳企帶來(lái)了銷(xiāo)售渠道的變革，讓其更具優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的利好，君樂(lè)寶乳業(yè)奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼也直言不諱，他表示：“目前嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)增量的60%均來(lái)自電商渠道，而君樂(lè)寶主推的電商渠道的產(chǎn)品，去年僅用8個(gè)月就達(dá)到1.5億元的銷(xiāo)售額，這樣好業(yè)績(jī)的取的，正式借由互聯(lián)網(wǎng)的‘風(fēng)口’得到了‘起飛’。”