過去的2015年讓很多人都覺得“服裝業(yè)不行了”,公司破產(chǎn),老板跑路,業(yè)績下滑,輿論看衰……這是最壞的時代,也是最好的時代。在積累了迎接挑戰(zhàn)的經(jīng)驗之后,更多的企業(yè)擁有了應(yīng)對的思路,功力漸長,也更能變被動為主動,主動改變、主動變通、主動出擊。
2016年,中國服裝業(yè)面臨的問題依然嚴峻,從總得發(fā)展趨勢來看,今后服裝零售行業(yè)的發(fā)展趨勢有以下幾個方面:
一、傳統(tǒng)訂貨制將逐漸走向衰亡
如果你現(xiàn)在跟零售商聊天,問他們最困擾的問題是什么,他們一定會說:庫存!庫存問題從來沒有像今天這樣對零售商、品牌商帶來壓力。而造成這種前所未有的甚至是虧損的癥結(jié),就在于傳統(tǒng)的訂貨制。
大概十幾年前,中國服裝業(yè)剛剛從散貨模式走向?qū)Yu店模式的時候,一些公司開始嘗試訂貨制。在那個時候,大家的零售水平都不高,零售商不敢上貨,于是總公司開始思考訂貨制,并且給零售商下訂貨指標。由于當時生意相對好做,所以訂貨制對當時的服裝零售帶來的多是正面效應(yīng)。
隨后,品牌公司開始跟風,并且把一年的營銷重心全部放在了訂貨會上。一些營銷總監(jiān)發(fā)自內(nèi)心地認為,一年的銷售好不好,就看訂貨會了。于是,訂貨會用的酒店規(guī)格越來越高,吃飯喝酒的規(guī)格越來越高,請老師講課都不是為了教零售商如何賣貨,而是想著如何讓零售商多訂點貨。這樣的訂貨就產(chǎn)生了理念上巨大的偏離——如何把貨賣給代理商、零售商。
這種思維延續(xù)下來,讓品牌公司開始研究加盟政策,比如曾經(jīng)出現(xiàn)過的100%退貨率、獎勵政策……包括核算退貨率,基本上是“即使客戶把退貨率全部用完,公司也能保證賺錢”的思維模式。
而訂貨制第二個無法掌控的因素是對天氣的預(yù)判,前幾年很多公司狂賭羽絨服就是一個非常典型的案例。令人震驚的是大量的女裝公司用重金去獨立開發(fā)一個羽絨服品牌,為什么?依然是賭徒和快速撈錢的心理使然。訂貨會一般提前6-9個月進行,你怎么知道明年的冬天是冷冬還是暖冬?冷多長時間?什么時候冷?那些看似科學的參照過去的數(shù)據(jù)來訂貨的方式,其實都是自欺欺人,昨天的數(shù)據(jù)怎么能決定明天?
其實訂貨會本身并不是造成庫存增加的原因,快速撈錢的心理和風險轉(zhuǎn)嫁的心理才是問題的根本!同樣的訂貨量,當業(yè)績下滑10%(如果過去的庫存是10%的話),總庫存就會達到20%,而業(yè)績下滑本身會讓毛利下降,這樣就讓零售店從原來的有盈余變成勉強保本甚至虧損。而如今的市場讓單店業(yè)績下滑10%也是難免的,所以,如果品牌公司仍以傳統(tǒng)的訂貨會模式和思想運作,不去創(chuàng)新、不從零售商的角度思考解決方案,這樣的品牌將會很快走向衰亡!
二、平價組貨店模式將大放異彩
如果說2014-2015年還有一大類品牌的單店業(yè)績?nèi)匀怀掷m(xù)上漲的話,那非平價組貨店品牌不可了。請注意,不是平價品牌,而是平價組貨店品牌。
平價組貨店品牌的第一個優(yōu)勢是平價。傳統(tǒng)的品牌由于有代理商、加盟商,所以是“工廠-品牌公司-代理商-零售商-顧客”的產(chǎn)業(yè)鏈,隨著原材料及人工成本的上漲,再加上品牌公司的貪念,造成了很多普通的國內(nèi)品牌零售價已經(jīng)接近于國際頂級奢侈品牌的價格。而隨著中國老百姓的生活壓力越來越大,人們對服裝的消費變得理性,更愿意選擇平價、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
平價組貨店品牌的第二個優(yōu)勢是款多、時尚。傳統(tǒng)的品牌公司一個季度一般是100-200個款,而對于組貨店來說,全國的批發(fā)市場和工廠都是它的大倉庫,一個季度可以有上千個款。組貨店對產(chǎn)品非常靈活,可以做爆款,如果補不到也可以做新款,根本不會缺貨,如果組貨水平相對專業(yè),也基本上沒有什么壓貨。而因為款式多,不論是何種定位,都會比傳統(tǒng)品牌更時尚。
平價組貨店品牌的第三個優(yōu)勢是庫存壓力小。因為相對傳統(tǒng)品牌的訂貨預(yù)判模式,組貨店是以銷定量。賣得多就多進一點,賣得少就少進一點。由于組貨店的進貨頻率非常高,所以倉庫里根本沒貨,自然也不會有壓貨。傳統(tǒng)品牌的退貨率只是品牌公司和零售商誰來承擔更多庫存的博弈,而不是從經(jīng)營上解決庫存問題。
在過去,散貨店不注重形象、服務(wù)和管理。而今天,這些散貨店在形象、服務(wù)和管理上甚至超越了傳統(tǒng)品牌的零售商,再加上產(chǎn)品、定位、價格和庫存管控的優(yōu)勢,全國性及區(qū)域性的平價組貨店品牌將在2016年大放異彩。而傳統(tǒng)的品牌公司,也應(yīng)該思考組貨模式的內(nèi)在是否有可嫁接到傳統(tǒng)品牌模式中的因素,并發(fā)揮自己的長處,走出自己的一條路。
三、移動互聯(lián)+是實體店成功之道
永遠不要責怪和謾罵你的競爭對手,包括電商和你隔壁的店鋪。如果電商影響了你,你就應(yīng)該擁抱電商;如果隔壁影響了你,你就應(yīng)該向隔壁學習。
PC端(電腦端)電商在2016年也將遭遇較大的挑戰(zhàn),因為,人在哪里,生意就在哪里。人們的生活已經(jīng)從電腦、電視轉(zhuǎn)到了手機中,而這似乎對那些有互聯(lián)網(wǎng)思維的零售商更有好處。
互聯(lián)網(wǎng)思維并不是讓你去做電商,而是用互聯(lián)網(wǎng)來為實體店服務(wù),準確的說,是用移動互聯(lián)來為實體店服務(wù),也就是移動互聯(lián)+!
毫無疑問,微信是實體店營銷的第一大互聯(lián)網(wǎng)工具。大部分人在早上穿衣服之前一定要先打開微信,而在睡覺之前會先刷完朋友圈。
一家有團隊的品牌公司,可以考慮做一個品牌的公眾平臺;如果你覺得你還不夠?qū)I(yè),那么你應(yīng)該好好研究微信私號(個人微信號)在店鋪中的運用。簡單來說,注冊一個微信號,名字就是你的品牌+店鋪名稱,然后把顧客加為好友,再分類和備注,通過朋友圈、群發(fā)等方式進行顧客關(guān)系管理和邀約。
不要再罵馬云搶走了實體店的生意,移動互聯(lián)時代,自然要有移動互聯(lián)的思維,不僅要做、更要好好做一個店鋪微信號,讓這個微信號的朋友圈變成你的“顧客圈”。
四、扣點式商場將更加慘淡
大約在2004年左右的杭州大廈(杭州一家知名百貨公司)開始,中國的百貨商場進入了“逢節(jié)必滿減”的經(jīng)營歷程。而到了今天,只要是周末,幾乎都有滿就減或其他降價活動。這種促銷方式,在一開始確實吸引了人氣、提升了銷售,但是到了今天,卻成為了供應(yīng)商的一大痛——賣多少都沒錢賺。
在十年以前,品牌公司和省級代理商都認為,進駐一家好的商場就會給品牌“長面子”,謂之“形象店”,意思是即使虧錢也可以接受,就當做了廣告。這種心理讓百貨公司變得更加囂張和強勢,要求95%以上的供應(yīng)商必須無條件參加商場活動。
為什么商場要頻繁地做活動? 表面上看是為了提升業(yè)績和競爭,實際上核心原因是,商場與供應(yīng)商之間并非利益共同體——商場是按銷售額拿扣點的,而供應(yīng)商則需要毛利潤。只有提升平均銷售折扣才能保證毛利率, 當銷售折扣過低的時候,業(yè)績越高虧得越高。一個追業(yè)績,一個追銷售折扣,兩個完全不同的方向。當商場強勢的時候,自然會是供應(yīng)商吃虧。一些供應(yīng)商早早地醒悟過來,已經(jīng)逐步撤離商場業(yè)態(tài)(或者必須擁有活動參與的決定權(quán));另外一部分供應(yīng)商則采取提價、用過季庫存等方式,大大影響了商場的整體形象和人氣;還有一部分人仍然“執(zhí)迷不悟”,繼續(xù)溫水煮青蛙。
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