在全國兩會(huì)上，國家衛(wèi)計(jì)委主任李斌在答記者問時(shí)指出，如果我們能夠生產(chǎn)更多安全的、物美價(jià)廉、健康、標(biāo)準(zhǔn)很高、質(zhì)量很好的奶粉、服裝、玩具、童車等產(chǎn)品，不但可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的增長，也間接地減少了育兒的成本，減少了這方面費(fèi)用的支出。

無獨(dú)有偶，在此之前的3月7日，國家農(nóng)業(yè)部部長、新聞發(fā)言人韓長賦在回答記者提問時(shí)也表態(tài)，我們的奶業(yè)曾出現(xiàn)過問題，市場對國產(chǎn)牛奶缺乏信心，大批國人到國外搶購奶粉，這是中國奶業(yè)的恥辱。

不難看出，自三聚氰胺事件后，雖然國產(chǎn)奶粉遭遇信任危機(jī)已有8年時(shí)間，但目前仍深陷其中。要想在短期內(nèi)擺脫信任危機(jī)，重樹形象，是極為困難的一件事。

國產(chǎn)奶粉出現(xiàn)的問題，給無數(shù)家庭造成傷害。在國產(chǎn)奶粉出現(xiàn)問題以及洋奶粉大規(guī)模涌入的這8年時(shí)間里，無論是有官員說自己家親戚90%都吃國產(chǎn)奶粉，還是專家稱盲目信任進(jìn)口奶粉不科學(xué)，或是屢屢出現(xiàn)的“別讓洋奶粉瞇了眼”等報(bào)道，甚至在洋奶粉也出現(xiàn)了一些問題的前提下，還是難以阻擋奶粉行業(yè)這種此消彼長的趨勢。出境搶購洋奶粉潮，海淘、代購洋奶粉現(xiàn)象屢見不鮮。

據(jù)工業(yè)和信息化部統(tǒng)計(jì)，到2014年底，全國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)已由2010年的180家減少到128家，產(chǎn)品品牌也由650個(gè)減少到500余個(gè)，年產(chǎn)量從55萬噸增至60萬噸。加之產(chǎn)業(yè)集中度低、自主品牌競爭力弱、高端市場有效供給不足，國產(chǎn)品牌銷售區(qū)域主要集中在二、三線城市，在一線城市的份額只占25%左右。

另一個(gè)大趨勢是，洋奶粉在中國地位穩(wěn)固的前提下，正從一線向二、三線城市甚至農(nóng)村滲透，一些新的洋奶粉品牌也在借中國二胎政策的契機(jī)進(jìn)入中國市場。

這意味著，國產(chǎn)奶粉面對的市場環(huán)境嚴(yán)峻。如此環(huán)境，決定了國產(chǎn)奶粉要想在短期內(nèi)擺脫信任危機(jī)，是不可能的，“速勝論”行不通。要樹品牌、立口碑，要贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，必須給消費(fèi)者提供安全、健康的消費(fèi)體驗(yàn)。但現(xiàn)在國產(chǎn)奶粉企業(yè)面臨的最大問題很可能是，如何讓消費(fèi)者消費(fèi)自己的產(chǎn)品，也就是如何生存下去。

所以，在行業(yè)變革帶來的市場競爭加劇的巨大壓力下，國產(chǎn)奶粉要想擺脫信任危機(jī)，絕對是一場持久戰(zhàn)。

只有形成這樣的共識(shí)，我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)才不會(huì)“好大喜功”，才會(huì)正視問題所在，毫不手軟、毫不避諱地懲治那些違規(guī)、違法企業(yè)。也只有這樣踏踏實(shí)實(shí)、一步一個(gè)腳印地發(fā)展，國產(chǎn)奶粉才有可能擺脫信任危機(jī)。

說到底，要擺脫信任危機(jī)，現(xiàn)在不缺辦法和手段，只缺態(tài)度和時(shí)間。

正是三聚氰胺事件對我國乳制品行業(yè)造成了全面的、系統(tǒng)的、徹底的破壞，才導(dǎo)致洋奶粉迅速崛起。國產(chǎn)奶粉危機(jī)，在中國制造部分崛起的當(dāng)下，對于整個(gè)中國的各個(gè)行業(yè)來說，都是一次血的教訓(xùn)。

這個(gè)教訓(xùn)并非“視品牌如生命”的空話，而是一個(gè)企業(yè)如果傷害消費(fèi)者，消費(fèi)者或許可以原諒，但他們不會(huì)忘記，也不應(yīng)該忘記。