鐵元素是人體必不可少的營養(yǎng)成分之一,對寶寶健康成長有著不接替代的效果。長期缺鐵危害極大,那么爸爸媽媽要如何判斷寶寶是否缺鐵呢?不同年齡段又該怎么區(qū)分去補?
在補鐵的過程中,寶媽會去嘗試各種方法,例如用鐵鍋做菜補鐵,吃蛋黃等等??蓪τ谖刺砑虞o食的寶寶來說,該怎么補鐵?不同年齡段又該怎么區(qū)分去補呢?
為什么要補鐵
一、缺鐵的情況較為普遍
缺鐵性貧血(IDA)是世界上最常見的貧血類型,WHO資料顯示,世界1/3人口缺鐵,發(fā)展中國家學(xué)齡前兒童和學(xué)齡兒童缺鐵性貧血的患病率高達42%~53%。嬰幼兒期貧血的常見類型有:溶血性貧血、營養(yǎng)性貧血和感染性貧血等。
二、缺鐵影響孕婦健康
缺鐵性貧血會影響育齡婦女健康,會導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死胎,缺鐵性貧血也是小兒智力及免疫力下降、反復(fù)感染延期不愈的重要原因。
三、缺鐵會降低寶寶免疫力
缺鐵會使寶寶生長發(fā)育遲緩,導(dǎo)致寶寶運動能力降低,協(xié)調(diào)性差。而缺鐵造成的貧血,會使寶寶免疫力下降,易誘發(fā)上呼吸道感染。
四、缺鐵還會影響智力
寶寶體內(nèi)長期缺鐵時,血液的攜氧能力就會明顯下降,使大腦供氧不足,從而影響寶寶大腦的正常運作,導(dǎo)致記憶力低下,智力倒退,注意力不集中,反應(yīng)慢。
寶寶缺鐵的原因
1、新生兒體內(nèi)鐵儲備量不足
寶寶在母親肚子里的時候通過胎盤獲得母體中的鐵元素,特別是在臨產(chǎn)前三個月左右,胎兒會從母體吸收大量的鐵存儲在自己體內(nèi),以便離開母體后使用。
正常新生兒體內(nèi)貯存的鐵量足夠供應(yīng)出生后4~6個月間的造血需求,假如媽媽在孕期鐵質(zhì)攝入不足,或患有嚴(yán)重的缺鐵性貧血,就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內(nèi),或是多胞胎、早產(chǎn)兒等寶寶也會貯鐵量不足,出生后易患缺鐵性血。
2、來自食物中的鐵含量不足
人體內(nèi)的鐵主要來源于食物,剛出生的寶寶以母乳或奶粉為主食,而這兩者含鐵量都較低,每100毫升母乳含鐵1毫克,每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克,所以奶粉喂養(yǎng)的寶寶更容易發(fā)生缺鐵性貧血。
寶寶六個月之后,對鐵的需求會逐漸增加,若單靠母乳和奶粉,時間久了就更易發(fā)生缺鐵性貧血。此時應(yīng)該及時給寶寶添加含鐵較多的輔食。
3、生長發(fā)育快導(dǎo)致鐵消耗大
寶寶生長迅速,血容量增加也快,需鐵量也快速增長。寶寶一歲左右會到達身體發(fā)育的關(guān)鍵期,此時生長速度是剛誕生時的3倍,若鐵吸收跟不上身體的發(fā)育速度,在平時飲食中含鐵食物又少,寶寶就會患上缺鐵性貧血癥。
4、疾病等引起鐵的丟失或消耗
有很多情況會引起寶寶缺鐵,如牛奶過敏可發(fā)生慢性失血導(dǎo)致鐵不足;慢性腹瀉等胃腸道疾病影響鐵吸收;反復(fù)感染會使鐵消耗增多。
如何判斷寶寶是否缺鐵
觀察寶寶指甲、面色
看寶寶臉色、嘴唇和瞼結(jié)膜是否有血色,如果皮膚黏膜進行性蒼白,其中口唇、口腔黏膜、眼瞼、甲床、手掌這些部位表現(xiàn)最為明顯,如果面色、指甲根處有較大區(qū)域泛白,嘴唇及舌頭表面呈現(xiàn)白色或淡紅色,寶寶經(jīng)常精神萎靡等,這時候就能判斷寶寶缺鐵了。
感知寶寶情緒
寶寶不喜進食,偏食挑食,有食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹或便秘等現(xiàn)象,嚴(yán)重者有異食癖(吃紙屑、煤渣等),或者寶寶情緒開始煩躁不安,脾氣開始更極端化,總鬧騰。
參考寶寶免疫力
缺鐵導(dǎo)致T淋巴細胞功能減弱及粒細胞殺菌能力降低。如果寶寶易患各種感染, 每到換季時節(jié),容易感冒生病,免疫力較差,那可能就是缺鐵了。
計算寶寶飲食是否缺鐵
如果寶寶飲食不夠合理,營養(yǎng)攝入不均衡,例如不愛吃肉,不愛吃肝臟等,那寶寶就很容易缺鐵。蔬菜中的維生素C能夠促進鐵的吸收,如果寶寶不愛吃新鮮蔬菜,也很容易造成缺鐵性貧血。
查血常規(guī)
如果只憑觀察不能判斷寶寶是否貧血,那么最靠譜的方式就是帶寶寶到正規(guī)醫(yī)院給寶貝查一下血常規(guī),看看血常規(guī)中血紅蛋白的總數(shù)是否在正常范圍之內(nèi),就能判斷寶寶是否缺鐵了。
缺鐵如何補鐵
一、孕期做好鐵的補充
母體需要供給胎盤和孩子約300mg的鐵,幫助孩子發(fā)育以及為日后生產(chǎn)備用,因此每日需要的鐵就要比常人多出兩成左右。營養(yǎng)學(xué)家建議,常人每日應(yīng)吸收15mg,那么孕婦就要吸收30mg,整個孕期則要吸收約1000mg。在懷孕期間,孕媽應(yīng)多吃瘦肉、動物血、肝臟等含鐵豐富的食物。
同時葉酸也是十分重要的。目前國內(nèi)膳食指南建議,從計劃懷孕(孕前 3 個月)開始每天補充 0.4mg 葉酸,直至孕期結(jié)束。
二、適量補充鐵制劑
在寶寶出生后6個月堅持母乳喂養(yǎng),母乳中鐵的含量雖低,但卻非常易于吸收利用。如果寶寶是混合喂養(yǎng)或配方奶喂養(yǎng),建議選擇鐵強化配方奶。如果寶寶還是缺鐵,就應(yīng)該選擇安全的鐵制劑來補充。
對于足月兒,如果營養(yǎng)攝入均衡,不需要額外去補鐵,早產(chǎn)兒、低出生體重兒建議生后1個月內(nèi)開始補充鐵制劑,如果有貧血每千克體重每天4毫克元素鐵,如無貧血每千克體重每天補充1毫克-2毫克元素鐵至1歲。
三、輔食營養(yǎng)要均衡
6-12個月大的寶寶除了母乳、配方奶,需要增加含鐵豐富的輔食。從6個月開始為寶寶添加輔食,優(yōu)先添加富含鐵的輔食,如強化鐵的嬰兒米粉、瘦肉、肝臟、魚肉、蛋黃等。
在輔食中讓寶寶多嘗試富含維他命C的食物,如草莓、獼猴桃、橙子、番茄、深綠色蔬菜等。適當(dāng)搭配其他植物性非血紅鐵的來源,如大豆、黑木耳、紫菜、芝麻等。
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