此次重組南山奶粉城步工廠，與其說是主動布局南方市場和建設(shè)奶源，還不如說是嬰幼兒配方奶粉注冊制下的被動之舉。

湖南省最大乳制品企業(yè)兼并重組落幕。

曾是湖南本土最大乳品上市公司的亞華乳業(yè)，與國內(nèi)最大的羊奶企業(yè)御寶羊乳集團走到了一起，重組后的新公司將對亞華乳業(yè)子品牌南山奶粉城步工廠進行提質(zhì)改造，預(yù)計2017年初投產(chǎn)羊奶粉。

2008年以前，南山奶粉品牌暢銷大江南北，市場份額一度進入國內(nèi)前五。但隨后卷入“三聚氰胺事件”和“黃曲霉素M1超標(biāo)”等風(fēng)波，亞華乳業(yè)及南山奶粉步入低迷調(diào)整期。

“(城步工廠)處于半停產(chǎn)狀態(tài)，加上2012年9月底亞華乳業(yè)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證被注銷，公司經(jīng)營困難。”御寶羊乳集團相關(guān)負責(zé)人向《第一財經(jīng)日報》記者稱，御寶羊乳集團也有去湖南建設(shè)奶源和布局南方市場的考慮。

業(yè)內(nèi)人士指出，此次重組南山奶粉城步工廠，是御寶羊乳集團在嬰幼兒配方奶粉注冊制下的被動之舉。

北羊南養(yǎng)的無奈

一直以來，業(yè)界流傳著這樣一句話：全球羊奶看中國，中國羊奶看陜西。

目前全國產(chǎn)奶山羊約有600萬只，其中，陜西占全國的1/3，羊乳制品的年產(chǎn)量占全國70%左右。

2014年羊奶粉市場規(guī)模僅為35億元，現(xiàn)階段羊奶制品僅占我國奶制品(不含豆奶制品)市場份額的3%，液態(tài)羊奶市場僅占液奶市場總量的0.1%。然而，隨著我國羊奶脫膻技術(shù)的成熟應(yīng)用、人們對羊奶營養(yǎng)價值的認同及人們消費結(jié)構(gòu)、消費意識、消費觀念的深刻變化，我國羊奶消費已經(jīng)開始從導(dǎo)入期走向成長期。

西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民分析稱，陜西屬于黃土高原氣候，秋小麥等秸稈為奶山羊提供了豐富的飼料;同時，與山東、河南等地相比，陜西經(jīng)濟相對落后，當(dāng)?shù)厝怂枷氡Ｊ?，不愿意走出去，也缺少致富門路，所以很多人都在家門口從事奶山羊養(yǎng)殖。

1月22日，亞華乳業(yè)、御寶羊乳集團和湖南愛恩食品共同出資成立了湖南羴牧農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司(下稱“羴牧發(fā)展”)，以羴牧發(fā)展為平臺，亞華乳業(yè)改制成立湖南羴牧營養(yǎng)品科技有限公司，完成了湖南亞華乳業(yè)城步分公司的兼并重組工作。

此次合作中，御寶羊乳集團出資，亞華乳業(yè)以廠房和土地入股。“原來的設(shè)備陳舊老化，不能再使用了。”御寶羊乳集團品牌總監(jiān)楊立哲介紹，一期投資1.5億元，用于奶粉生產(chǎn)線的提質(zhì)改造;二期看奶源建設(shè)情況，再決定是否投資做液態(tài)羊奶。

接下來，重組后的新公司將在兩個方面著手再造：今年投資3000萬元對原亞華城步工廠進行提質(zhì)改造，爭取在明年初重新取得國家嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可證并生產(chǎn)第一罐羊奶粉;3年內(nèi)在城步實施“北羊南養(yǎng)”，計劃在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)3個“千頭級”奶山羊生態(tài)示范牧場及10個“百頭級”奶山羊示范牧場。

上述計劃是否可行呢?楊立哲告訴本報記者，陜西羊奶品牌眾多，但奶山羊存欄數(shù)量增速始終不能滿足企業(yè)需求，經(jīng)過多方面考察和實地調(diào)研，城步還是比較適合的。據(jù)介紹，御寶方面此前把陜西的奶山羊運到湖南做過實驗，在氣候和地理條件方面，羊奶產(chǎn)量和品質(zhì)并不輸給陜西。

“可以說，這次重組南山奶粉城步工廠，與其說主動布局南方市場和建設(shè)奶源，還不如說是嬰幼兒配方奶粉注冊制下的被動之舉。”一位不愿透露姓名的知情人士稱，奶山羊養(yǎng)殖和工廠建設(shè)投資巨大，且回報周期較長，如果不是無奈，御寶不會去南方走這一遭。

行業(yè)洗牌在即

不管是羊奶粉，還是牛奶粉，近年來都在國家政策監(jiān)管下步入洗牌期。

原計劃于2015年10月1日起實施的奶粉新政將配方“備案制”改為“注冊制”。意見稿提供了兩種方案：一是同一企業(yè)注冊一個產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品，且同年齡段產(chǎn)品配方之間的成分差異應(yīng)在6種以上;二是每個企業(yè)不得注冊超過5個系列15種產(chǎn)品配方。這也被業(yè)界稱為“史上最嚴(yán)”奶粉新政。

經(jīng)過醞釀，2016年1月中旬，遞交WTO的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(送審稿)》再次加碼：配方注冊數(shù)量壓縮到“不得超過3個系列9種產(chǎn)品配方”，并要求“同一企業(yè)申請注冊的同年齡段產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)具有明顯差異，并有科學(xué)依據(jù)證實”。

本報記者查閱御寶羊乳集團官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，其旗下羊奶粉品牌數(shù)量在10個以上。

目前，國內(nèi)有幾十家羊奶企業(yè)，普遍投資不大，大多數(shù)規(guī)模在幾百萬元左右，上千萬元投資的也不過四五家，規(guī)模較小，技術(shù)也不先進，而且受到奶源和消費市場等因素的限制，不少企業(yè)進行生產(chǎn)擴張很困難。此外，羊奶業(yè)內(nèi)尚無領(lǐng)導(dǎo)性品牌，西安的蒲公英、大連的九羊、鐵嶺的羊森等還算得上業(yè)內(nèi)小有名氣的品牌，但與全國性的牛奶大品牌相比則遜色很多。

與伊利、蒙牛等牛奶企業(yè)動輒數(shù)以十億計的廣告投放相比，羊奶企業(yè)實力有限，一些零星宣傳很難打動消費者，打開羊奶消費市場存在一定的阻力。

去年8月，陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司正式掛牌新三板，至此，陜西羊奶行業(yè)中誕生了首家上市公司，讓業(yè)界看到了山羊奶從地方小乳種升級為特色大產(chǎn)業(yè)的希望。

“與牛奶粉不同，羊奶粉市場目前仍是國產(chǎn)品牌居于主導(dǎo)，進口品牌還沒有占有絕對市場優(yōu)勢。但大部分國內(nèi)羊奶企業(yè)產(chǎn)品和品牌同質(zhì)化嚴(yán)重，相當(dāng)一段時間還處于群雄紛爭的局面。”一位乳業(yè)觀察人士預(yù)測，隨著國家監(jiān)管和資本力量助推，羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)會走向強者恒強的寡頭格局。