隔壁的奶粉一比，輔食好像不是市場“親生的”。同樣是寶寶的食物，奶粉動輒幾億的廣告冠名，只是為了宣傳單品，輔食卻連個大眾普遍認識的品牌都沒有。

輔食行業(yè)當真這么弱小嗎？我們一起來看一組數(shù)字。

263.9億美元

就全球來看，嬰兒食品行業(yè)處于成長期，全球每年有1.3 億新生兒出生，嬰幼兒食品市場擁有巨大的市場空間。

2017年全球嬰幼兒輔食需求規(guī)模為208.3億美元，同比增長12.41%，預(yù)計到2020年全球嬰幼兒輔食市場規(guī)模將達到263.9億美元。

從嬰幼兒輔食的銷售狀況來看，美洲市場嬰幼兒輔食消費金額約占全球市場總量的30.91%，且輔食幾乎等同奶粉規(guī)模。

歐洲地區(qū)雖然消費水平處于全球前列，但是受低出生率的影響，嬰幼兒輔食消費群體規(guī)模不大，目前僅占全球消費總量的11.48%。

非洲地區(qū)作為全球人口出生率最高的區(qū)域，受醫(yī)療衛(wèi)生水平改善以及經(jīng)濟環(huán)境轉(zhuǎn)好的影響，近來，嬰幼兒輔食市場發(fā)展較為迅猛。

亞洲地區(qū)是全球最大的嬰幼兒輔食市場，占到全球銷量金額的42.86%，主要得益于該區(qū)域龐大的人口基數(shù)以及較高的人口出生率，在消費能力與消費意識雙重改善的促進下，亞洲地區(qū)以我國為主的嬰幼兒輔食市場延續(xù)著快速增長。

資料來源：華業(yè)數(shù)據(jù)中心

300億元

經(jīng)過二十多年的發(fā)展，隨著國內(nèi)嬰兒輔食技術(shù)水平的提高和企業(yè)產(chǎn)能的不斷擴大，以及政府關(guān)于改善居民營養(yǎng)水平等政策的出臺，我國嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進入快速發(fā)展時期。

2017年我國嬰幼兒輔食行業(yè)產(chǎn)量達到11.5萬噸，同時，嬰幼兒輔食需求量達到34.56噸，所以需要大量從國外進口。

我國輔食市場年均增長率逐年超過18%。2018年，我國輔食市場規(guī)模各方說法不一，有人認為超350億元，有人認為只有180億元，筆者認為，如果算上近兩年崛起的佐餐類輔食（難以計算），整個市場應(yīng)該在300億元左右。

1000億元

輔食從2008年的35億，10年間漲了10倍，但是滲透率只有20%，離歐美的80%還有4倍的空間，所以它是一個潛在的千億級產(chǎn)業(yè)。

如果我國嬰幼兒輔食市場能夠達到歐美嬰幼兒輔食的消費能力，再結(jié)合當前輔食兒童的數(shù)量，那么我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模將會達到1000億，所以，我國嬰幼兒輔食市場有著非常廣闊以及令人樂觀的發(fā)展空間。

奶粉行業(yè)2008年不過350億元規(guī)模，2018年突破1000億元，滲透率幾乎達到了100%。在滲透率走低的情況下，十年間，輔食市場的增量規(guī)模達到了奶粉的三分之一。很明顯，輔食的增長速度更為驚人，1000億元這一天并不遙遠。

30元

近幾年，隨著居民收入提高，生活品質(zhì)的改善，消費觀念的轉(zhuǎn)變以及家庭對嬰幼兒營養(yǎng)方面的重視，我國家庭每年在嬰幼兒輔食上的投入以10億元的速度快速增長。如果分攤到每一個“6個月—2歲”年齡段的嬰幼兒身上，每個家庭每年平均的輔食消費增長在30元以上。

這30元的去處很關(guān)鍵。對于輔食這個特殊的嬰幼兒食品品類來說，消費持續(xù)升級尤其明顯。近兩年來，嬰幼兒輔食呈高端化、有機化趨勢。

《中國食品消費及創(chuàng)新趨勢白皮書(嬰幼兒部分)》顯示，嬰幼兒食品中有機比例逐年攀升，2013—2018年，嬰幼兒輔食品類中有機產(chǎn)品的比例逐年攀升，2017—2018年比2013—2014年同期增長了122%。

此外，在《2018年雙十一天貓母嬰消費主力品類、趨勢品類、機會品類》中也提到，有機輔食作為機會品類，雙十一期間成交量增長了741%?？梢?，作為寶寶的第二餐，消費者愿意投入更多費用，使用周期會不斷變長，且更注重輔食產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。

安全、天然的有機食品概念會繼續(xù)深入人心，越來越多的新生代父母更青睞于有機輔食帶來的品質(zhì)體驗。

20%

2018年輔食新政實行后，行業(yè)加速優(yōu)勝劣汰，但目前的中國低端市場，產(chǎn)品仍魚龍混雜，但中高端市場中，只有少數(shù)幾家企業(yè)通過差異化和品牌化獲得了較高的市場占有率。

情報通數(shù)據(jù)顯示，在2018年嬰兒食品線上市場格局中，有7家輔食品牌較為突出，分別是嘉寶、亨氏、小皮、方廣等。其中僅有方廣和英氏兩個品牌為國產(chǎn)品牌，可見，在輔食的選擇上，線上消費者更傾向于進口品牌。

但是，線下消費是線上的幾倍。綜合線下消費者來看，進口品牌的抓力已逐漸減弱，一部分國產(chǎn)品牌在渠道端正強勢崛起。

從目前我國消費者對于嬰幼兒輔食產(chǎn)品的關(guān)注度調(diào)查來看，營養(yǎng)成分和產(chǎn)品安全性的關(guān)注度分別為76.8%和65%，是關(guān)注度最高的兩個點；其次是寶寶是否喜歡；用戶口碑和品牌知名度的關(guān)注度僅僅在20%以上，對于價格和包裝的關(guān)注則更低。

嬰幼兒輔食消費者關(guān)注因素

數(shù)據(jù)來源：中國食品工業(yè)協(xié)會

所以說，對于我國嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)來說，產(chǎn)品的營養(yǎng)性和安全性是企業(yè)最應(yīng)該考慮和發(fā)力的點，雖然目前國內(nèi)嬰幼兒輔食行業(yè)外資品牌的市占率較高，但由于未來市場空間還較大，未來國內(nèi)企業(yè)的機會也較大。