8月上旬,國(guó)家食藥監(jiān)總局接連公布了兩批在嬰幼兒配方乳粉國(guó)家專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中不及格的產(chǎn)品批次,其中國(guó)內(nèi)樣品抽檢的不及格率將近一成。值得注意的是,在有問題的11批次樣本中,有7批次羊奶粉樣品存在包括硒、亞油酸等含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的問題。
在乳業(yè)專家王丁棉看來,在國(guó)家食藥監(jiān)總局近兩輪產(chǎn)品抽檢中,羊奶粉被檢出的不合格率高于其他品類,說明國(guó)內(nèi)羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)在品控方面做得不夠好。
“在現(xiàn)實(shí)中是使用牛奶及奶粉的標(biāo)準(zhǔn)來套管羊奶和羊奶粉,我認(rèn)為這個(gè)不太適合,也不夠嚴(yán)謹(jǐn)。”王丁棉認(rèn)為,盡管目前羊奶產(chǎn)品在整個(gè)乳業(yè)市場(chǎng)的占比仍然非常低,但未來發(fā)展空間巨大,因此迫切需要出臺(tái)專門的標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展。
據(jù)其提供數(shù)據(jù)顯示,目前全國(guó)牛奶總產(chǎn)量3700多萬噸,羊奶總量約55萬噸,約占1.5%;全國(guó)嬰幼兒奶粉年總量約100萬噸,嬰幼兒羊奶粉年總量約6萬噸,約占總量的6%;全國(guó)嬰幼兒奶粉年銷售總額約800億元,嬰幼兒羊奶粉年銷售總額約40億元,約占5%。
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