近楊梅新鮮上市,正在酸酸甜甜冰冰涼涼享用楊梅的孕媽咪,請(qǐng)停住口!看看這篇文章。
最新新聞:媒體鑒定廣州市場(chǎng)楊梅 放鹽水中泡出十幾條蟲
專家表示有的楊梅確實(shí)有蟲,但對(duì)人體不會(huì)造成什么影響,主要是心理沖擊比較大。
鑒定結(jié)果顯示,食用新鮮楊梅之前,不要第一時(shí)間冷藏保鮮,最好用鹽水先泡一下。
夏季正是大量食用水果季節(jié),孕媽咪在大飽口福之余,也別口無(wú)禁忌,怎么吃得安全、健康才是首要關(guān)注點(diǎn)。
既然是在清洗上出了問(wèn)題,那么,我們就首先來(lái)看看,這些個(gè)水果到底怎么吃才放心?
現(xiàn)實(shí)生活中,有些人直接用自來(lái)水洗洗就吃了(孕媽咪最好講究點(diǎn)?。?,有些人會(huì)用洗潔精來(lái)洗水果(孕媽咪可千萬(wàn)別學(xué)?。灿泻芏鄤e的千奇百怪的小妙招,孕媽咪最好都要三思而后行。
編輯推薦方法:食鹽。
洗水果時(shí)可以選擇用食鹽,在水果表皮過(guò)水浸濕后,放一點(diǎn)鹽,然后雙手來(lái)回輕輕地搓,表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài),增強(qiáng)了摩擦,而且食鹽也非常干凈。
夏季熱門水果清洗方案:
楊梅:鹽水
將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。
葡萄:面粉or淀粉
把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁的去揉它,只需來(lái)回倒騰,然后放水里來(lái)回地刷篩洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。
蘋果:食鹽or熱水
蘋果過(guò)水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋果來(lái)回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。
用熱水洗蘋果也是個(gè)很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來(lái)的水果就可以放心吃了。
草莓:淘米水a(chǎn)nd淡鹽水
把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。
提醒:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。
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