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濫用抗生素會導(dǎo)致兒童肥胖 合理飲食才更健康
2016年07月12日 13:48來源于:新浪育兒
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現(xiàn)在很多孩子只要生病了就掛鹽水,雖然現(xiàn)在國家已經(jīng)發(fā)布相關(guān)的規(guī)定,要減少點滴的使用。可是現(xiàn)在很多地方仍然杜絕不了。鹽水中的抗生素可能會導(dǎo)致孩子肥胖,合理飲食才能讓孩子更健康。

至于使用抗生素能不能讓成年人也變胖,目前還沒有更多的研究,不過抗生素影響腸道菌群,進而導(dǎo)致肥胖,則是不爭的事實!

采訪專家:江蘇省省級機關(guān)醫(yī)院內(nèi)分泌科 主任醫(yī)師 卞茸文

1、幼兒時頻繁用抗生素容易胖

目前,我國肥胖兒童的數(shù)量已越來越多,研究人員在尋找原因時發(fā)現(xiàn),“兒童在小時候頻繁地使用低劑量抗生素”,可能是導(dǎo)致兒童肥胖的原因之一。

近期《國際肥胖雜志》刊登的美國約翰·霍普金斯大學布萊恩·施瓦茨及其團隊的研究,肯定了“幼年使用抗生素會令兒童增重更快”的觀點,而且這一作用具有累積效應(yīng),即,使用抗生素次數(shù)越多,增重越快。

施瓦茨發(fā)現(xiàn),兒童每使用一次抗生素,就如同給“增重引擎”轟了一腳油門。在納入研究的約3萬名兒童中,大約有21%有過7次及以上使用抗生素的經(jīng)歷。數(shù)據(jù)顯示,這些兒童年屆15歲時,要比未使用過抗生素的同齡人重3磅左右。

為何抗生素和肥胖的關(guān)系如此密切?原因是,抗生素改變了腸道菌群!

2、腸道菌群與人體互利共生

健康人的胃腸道內(nèi)寄居著種類繁多的微生物,因其中90%為細菌,所以被稱為腸道菌群。

數(shù)量大約有100兆個,種類有500~1000個的細菌,構(gòu)成了一個巨大而復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng),與人體代謝、營養(yǎng)、免疫等方面有著密切的關(guān)系——

腸道菌群具有多種代謝酶類,可以將不易消化的大型多糖、未消化的寡聚糖、未吸收的糖、蛋白質(zhì)等,酵解成短鏈脂肪酸,為人體提供能量。

它們能合成多種人體生長發(fā)育必須的維生素,如B族維生素,維生素K,煙酸、泛酸,同時還能促進鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。

它們讓機體的免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟并變得強大,它們與腸道系統(tǒng)中的許多神經(jīng)細胞和激素生成細胞相互溝通,尤其重要的是,細菌生成了豐富的生物活性物質(zhì),進入到血流中,以各種各樣的方式影響著人體的生理活動。

腸道菌群,簡直可以被視作像心臟和大腦一樣的一種器官!

那此“器官”和肥胖有何關(guān)系呢?

3、腸道菌群改變會讓人肥胖

科學家在研究中發(fā)現(xiàn),肥胖癥與腸道菌群的改變相關(guān)。

研究1:科學家將胖小鼠的腸道菌群轉(zhuǎn)移到非肥胖而無菌的小鼠體內(nèi),2周后非肥胖小鼠就和肥胖小鼠一樣,具有更高的能量吸收率,其排泄物中的能量物質(zhì)更低,還具有明顯的脂肪重量增加,導(dǎo)致其體重增加。

進一步研究發(fā)現(xiàn),肥胖型小鼠腸道內(nèi)類桿菌,比非肥胖型小鼠減少了50%。

研究2:一個國際性研究團隊,在對169位肥胖和123位非肥胖的丹麥人的腸道菌群進行研究后,發(fā)現(xiàn)“低腸道微生物豐富度”群體中的肥胖者數(shù)量,要高于“高豐富度”群體。

同時發(fā)現(xiàn),“低微生物豐富度”的個體,攜帶著更多的“促炎癥細菌”;“高微生物豐富度”的個體,攜帶著更多的“抗炎癥細菌”。

而科學已證實,慢性發(fā)炎是導(dǎo)致肥胖的重要原因。

那腸道菌群的改變,和抗生素有何關(guān)系?

4、抗生素喂出“小胖鼠”

研究者注意到一些農(nóng)場在飼料中持續(xù)添加低于治療劑量的抗生素。而經(jīng)驗也證明,很多種類的抗生素都能達到減低飼料喂養(yǎng)量,卻使動物體重增加的神奇效果。

于是,紐約大學的研究團隊進行了一系列的小鼠實驗。在實驗中他們把剛出生的小鼠分成兩組,第一組吃正常的食物;第二組的食物中添加了低劑量青霉素。結(jié)果是,在30周的時候,第二組小鼠比正常小鼠的體重增加了10%-15%。

研究人員對小鼠腸道內(nèi)的細菌進行對比分析后發(fā)現(xiàn),細菌組成發(fā)生了變化,“好細菌”乳酸桿菌的含量下降了。

5、抗生素改變菌群的生態(tài)平衡

腸道菌群的生態(tài)平衡系統(tǒng),極易受到外界因素的影響而發(fā)生紊亂,抗生素的使用,是最常見的因素之一,

抗生素在有效治療細菌感染的同時,也會殺死很多腸道菌,其中對抗生素耐藥的細菌,則可以在人類腸道持續(xù)生存,這樣就改變了腸道菌群的生態(tài)平衡。

研究發(fā)現(xiàn),在應(yīng)用抗生素早期(第6天)革蘭氏陰性微生物減少了;第11天,腸道微生物多樣性發(fā)生了“全面崩潰”的改變,腸道寄生菌群數(shù)目顯著減少,只有一些天然耐受菌群定植在結(jié)腸里。

而且這種影響是長期的。研究發(fā)現(xiàn),在抗生素停用后,糖酵解、丙酮酸脫羧、三羧酸循環(huán)、谷氨酸代謝、鐵的攝取等,均無法立即恢復(fù)正常。

也就是說,抗生素大幅度地減少了某些類細菌的數(shù)量,從而使其他細菌占據(jù)主要位置,造成了微生態(tài)系統(tǒng)的改變。

6、嬰幼兒對抗生素最敏感

一項在丹麥進行的研究,對28354名新生兒,進行了長達7年的隨訪,希望找到腸道菌群對童年超重的影響因素。

研究發(fā)現(xiàn),如果母親在懷孕前體重正常,而嬰兒在出生后6個月內(nèi)使用了抗生素,這些孩子在7歲時的體重會高于未使用抗生素的孩子。

研究者推測,在出生后較短時間內(nèi)使用抗生素,會影響腸道菌群的建立,或使菌群發(fā)生變化,從而影響體重。

“小鼠實驗”也發(fā)現(xiàn),只在前4周被喂養(yǎng)抗生素的小鼠,和在前30周內(nèi)都被喂養(yǎng)抗生素的小鼠,它們的體重接近。

所以研究者也推測,一,腸道菌群在剛出生時最容易受到影響;二,腸道菌群對體重起著重要作用。

7、低脂飲食可修復(fù)菌群損害

個案:山西陶村鎮(zhèn)有位胖丫,才2歲多,體重已經(jīng)達到了83斤,更可怕的是小女孩每個月還會長一兩斤。她的愛好只有一個,吃,而且是不挑食的吃。胖丫的家人都很苗條,而且胖丫很少吃肉,每天就是吃饅頭蔬菜。醫(yī)生判斷,胖丫是腸道菌群失調(diào)。經(jīng)查,胖丫腸道里果然有一類壞細菌,正常人不超過1%,她則達到了15%以上,這樣一來,她吃飯的時候就會產(chǎn)生吸毒一樣的快感。

醫(yī)生要求胖丫完全按照指定的食譜進食,每天都吃燕麥、蕎麥、薏仁、黃豆、赤豆、扁豆等煮成的粥。在如此治療下,胖丫食量開始減少,4個月后,胖丫體重下降了30斤。

發(fā)表在Nature雜志上的一項研究中,由法國國家健康與醫(yī)學研究院的研究者領(lǐng)導(dǎo)的一項研究證實,通過維持至少6周的低脂飲食,一群腸道菌群數(shù)量和多樣性減少的超重者,其腸道菌群組成,無論是菌群數(shù)量還是多樣性都得到了改善。

這意味著你只需改變飲食習慣,你就可以修復(fù)你的腸道菌群的損害,你就可以減肥!

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