“今天該你洗碗了哈!”
“哎呀急啥子嘛,先放著。”
結(jié)果,飯越吃越多
干凈的碗?yún)s越來越少了……
碗呢?
碗都在廚房泡著呢!
這時,你泡的不是碗,而是細(xì)菌!
4小時不洗碗 細(xì)菌瘋狂繁殖
小編敲黑板:用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久,4小時以內(nèi)要洗干凈。
因為,人體腸道傳播疾病的微生物,像沙門氏菌、變形桿菌等,很容易附著在用過的碗周圍。你在用水泡碗時,碗里留有的豐富油脂為細(xì)菌的繁殖提供了良好的營養(yǎng)。4個小時以后細(xì)菌開始以幾何級數(shù)快速繁殖。
想象一下,你在耍的同時,細(xì)菌也在水槽里歡樂地繁殖著,如果消毒不徹底,這些細(xì)菌,特別是致病菌還會被吃到肚里,如果免疫力低下,就會出現(xiàn)腸道系統(tǒng)的感染了。
這樣洗碗,讓碗筷“更臟”!
錯誤一
飯后把碗摞在一起
吃完飯后要給碗盤分類,沒油的和有油的分開放,先洗沒油的,后洗有油的。
此外,盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開,洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗,后洗裝生肉的碗。
錯誤二
洗什么餐具都用洗潔精
事實上,盛粥、涼菜一類的碗盤,風(fēng)干前用水一沖就干凈了。
如果碗筷上油污很重,可以在洗前用紙擦掉油,再用熱水清洗。如果油污很重,還可用堿面加熱水來洗,但堿傷皮膚,建議戴手套。
錯誤三
洗潔精不稀釋
有人經(jīng)常抱怨碗總是滑滑的洗不凈,這多是因為洗潔精沒沖凈,會給人體健康帶來不良影響。洗碗前,建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋,每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。
錯誤四
碗筷不控水晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生銹,洗后應(yīng)該用廚房用紙吸干水分。
此外,還要注意,洗碗后務(wù)必把水池和周邊的臺面刷干凈。否則水池就會成為微生物交叉污染的絕佳場地。
特別提醒:注意千萬不要用抹布擦干,上的細(xì)菌超乎你的想象。如果怕鐵鍋生銹,可以用廚房用紙吸干水分即可。
關(guān)于碗筷,要注意
洗碗布要定期換
很多家庭洗碗布不經(jīng)常換,覺得多洗洗就不會有什么問題。但事實上,即便是每天清洗,洗碗布上的細(xì)菌也會非??膳拢罡邌螇K可達(dá)約5000多億個!
所以說為了寶寶和家人的健康,洗碗布每1-2個月就要換一次。
別忘記清洗碗底
洗碗不僅要清洗內(nèi)部,還要注意底部的清潔,否則在疊碗存放的時候,碗底細(xì)菌就會跑到下面的碗上,嚴(yán)重威脅家人的健康。
消毒辦法
1) 微波消毒
將抹布浸濕后用微波爐加熱3分鐘。
2) 煮沸消毒
將抹布投入開水中,煮3~4分鐘。
3) 消毒液消毒
在250毫升清水中加入1毫升84消毒液,將抹布放入調(diào)好的水中浸泡兩小時以上。
4) 曝曬消毒
將抹布放在陽光下曝曬。
對于洗潔精,很多人會擔(dān)心洗不干凈殘留,下面,雨媽就教大家,這些安全又環(huán)保的“天然洗潔精”。
小竅門
自制環(huán)保洗潔精
1.用小蘇打洗碗、去油污、除臭效果都很好;
2.淘米水、煮面湯別急著倒掉,它們是天然的洗潔精,可直接用來洗碗;
3.過了質(zhì)保期的面粉不要扔掉,用來洗碗再好不過。
洗碗前倒一點點面粉在洗碗水里,面粉可吸附油脂,這樣洗起碗來就不會油膩膩。
如果碗太油膩,還可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走后再把面粉清洗干凈就可以了。
4.柚子皮天然洗潔精
制作過程
吃完的柚子皮千萬別扔。加上清水和堿,就能變成實用的純天然洗潔精。省錢、安全又環(huán)保,你也趕緊試試吧!
禍從口出,病從口入。一個錯誤的洗碗習(xí)慣,竟會讓人多生吞無數(shù)細(xì)菌,光是想想就覺得惡心。從今往后,一定要注意千萬別犯這幾個錯誤!
? 1999-2020 嬰童品牌網(wǎng)版權(quán)所有