相信寶寶的降生給家庭帶來了許多歡樂和幸福，可因為寶寶年齡實在太小，身體機(jī)制并無發(fā)育完全，對外界的免疫能力還不足，總會出現(xiàn)大大小小的過敏問題。而蛋白質(zhì)過敏是一種很常見的過敏狀態(tài)，可蛋白質(zhì)是人體所必需營養(yǎng)，不能缺少。那么蛋白質(zhì)過敏又是怎么樣造成的？如何判斷為蛋白質(zhì)過敏？我們該怎么做才能保證寶寶的均衡營養(yǎng)呢？首先我們先來了解一下蛋白質(zhì)過敏是怎么樣的一個過程，寶寶在進(jìn)食食物時，人體免疫系統(tǒng)誤把食物中的蛋白質(zhì)成分誤當(dāng)成了病毒入侵，產(chǎn)生了不正常的免疫反應(yīng)，于是就產(chǎn)生了排斥，寶寶也就會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

當(dāng)寶寶對蛋白質(zhì)過敏了時，會有以下幾種表現(xiàn)，希望各位家長能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)，重視起來，做出正確的判斷，采取相應(yīng)的對策。

1.體現(xiàn)在胃腸道方面，當(dāng)胃腸道無法吸收蛋白質(zhì)后，寶寶會出現(xiàn)：惡心，嘔吐，腹瀉，及腹痛。雖然腹瀉可能常見，但還是希望家長能夠正確分辨引起腹瀉的原因是什么，做出反應(yīng)，或及時送往醫(yī)院進(jìn)行治療。

2.體現(xiàn)在皮膚上，當(dāng)孩子對蛋白質(zhì)過敏時，臉部是最直觀的癥狀表現(xiàn)。例如：皮膚紅腫，瘙癢，出現(xiàn)濕疹，紅斑，丘疹，水泡等。另外，寶寶還會出現(xiàn)哭鬧不止，十分煩躁的情況。

3.體現(xiàn)在呼吸道上，如誘發(fā)支氣管哮喘，導(dǎo)致呼吸困難，反復(fù)喘鳴、鼻炎。

日常生活中常見的高蛋白質(zhì)過敏食物有牛奶，雞蛋，大豆，小麥，堅果，花生等等。并且在選擇輔食時。對于過敏體質(zhì)的寶寶來說，半流質(zhì)的米類食物為最佳選擇。需注意盡量遵循逐一添加，由少到多，由一種到多種的原則，忌辣忌重口味食物。另外父母在日常生活中也可以留心記錄下寶寶對哪些食物過敏，或不過敏，減小寶寶過敏發(fā)生的幾率。

治療過敏是一種“持久戰(zhàn)”，是沒有辦法在短期內(nèi)就能治愈的。在隨著寶寶長大的過程中，隨著寶寶的生長機(jī)制得到提高，免疫能力得到改善，抗體慢慢適應(yīng)慢慢適應(yīng)過敏源，就很難再出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。那么蛋白質(zhì)過敏究竟什么辦法才能得到改善呢？

首先目前治療寶寶蛋白質(zhì)過敏主要有兩種辦法。

1.降解過敏抗體。需要先確認(rèn)寶寶的過敏源是哪種食物，在確認(rèn)了之后不再使用此種食物，完完全全切斷過敏源，這樣也就不會有過敏現(xiàn)象了。

2.口服脫敏療法。具體要怎么做呢？舉一個簡單的例子，很多寶寶對雞蛋過敏，那么我們可以先在水中加入一點點雞蛋喂食寶寶，觀察寶寶的反應(yīng)，若無不良反應(yīng)，然后慢慢疊加用量，持續(xù)兩到三個月的時間，寶寶能夠正常使用，這樣也就可以脫敏了。

那么在日常生活中我們也可以做的有什么呢？比如均衡營養(yǎng)，多吃新鮮蔬菜水果，多進(jìn)行體育運(yùn)動，補(bǔ)充多種維生素和微量元素，提高身體素質(zhì)以及免疫能力。多注意家庭衛(wèi)生， 保持一個潔凈的生活環(huán)境。