魚(yú)肝油中主要成分是維生素A和D。維生素A 的主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素A 缺乏時(shí)可引起：小兒骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D的主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的吸收;促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時(shí)可引起：鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙；佝僂病 ，表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。

可見(jiàn)，給寶寶補(bǔ)充魚(yú)肝油是很有必要的，但是給寶寶補(bǔ)充魚(yú)肝油適量就好，并非補(bǔ)充越多越好。維生素A和維生素D的每日推薦攝入量，分別為2500-5000單位和400-800單位。如果短時(shí)間內(nèi)攝入大劑量，或者長(zhǎng)時(shí)間每日攝入過(guò)量維生素A 和D都可引起中毒。表現(xiàn)為食欲下降、體重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛等等。值得注意一點(diǎn)，我們?cè)谖共父鞣N嬰兒配方奶粉及強(qiáng)化食品時(shí)，一定要仔細(xì)閱讀配方中維生素A和D的含量，應(yīng)注意嬰兒每日攝入的總量，包括來(lái)自各種維生素強(qiáng)化食品，避免用量過(guò)大，甚至引起中毒。

近幾年來(lái)，魚(yú)油成為兒童的日常保健品，因其富含多種維生素營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)兒童生長(zhǎng)和智力發(fā)育都有著有效的促進(jìn)作用。因此，魚(yú)油保健品市場(chǎng)也得到了進(jìn)一步擴(kuò)大化，越來(lái)越多的相關(guān)保健品應(yīng)運(yùn)而生，其中魚(yú)油凝膠糖果深受歡迎。魚(yú)油凝膠糖果中的夾心為魚(yú)油提取物；外皮由水、明膠、甘油、麥芽糖漿制成。魚(yú)油提取物指的是魚(yú)身上的所有油類(lèi)的總稱(chēng)，它包括體油、肝油和腦油。主魚(yú)油是一種從多脂魚(yú)類(lèi)提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處。其中DHA是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，有健腦益智之功效。

魚(yú)油凝膠糖果能夠幫助促進(jìn)兒童大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能,提升兒童記憶力、提高學(xué)習(xí)能力,維護(hù)視力健康,促進(jìn)養(yǎng)成健康行為和情緒。更重要的是該產(chǎn)品去除了魚(yú)油的腥味，攻克了以往讓孩子吃魚(yú)油難的難題。

魚(yú)油和魚(yú)肝油看起來(lái)只有一字之差，但兩者的區(qū)別是很大的。如果在給孩子服用時(shí)，將兩者搞混，不僅不能幫助孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，甚至可能會(huì)害了孩子。那么，魚(yú)肝油和魚(yú)油有什么區(qū)別呢？

第一，成分不同

雖然魚(yú)油和魚(yú)肝油都是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但兩者的成分是不同的。魚(yú)油提取自海魚(yú)脂肪，不飽和脂肪酸是主要成分；魚(yú)肝油則是一種脂肪油，這種油提取自海魚(yú)肝臟，其主要成分是維生素A和D。

第二，功效不同

由于成分不同，所帶來(lái)的功效也是不同的。魚(yú)油主要的功效是調(diào)節(jié)血脂、血壓、抗凝血、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率，同時(shí)，魚(yú)油還是心腦血管疾病與老年癡呆等病癥的預(yù)防幫手。

而魚(yú)肝油富含維生素A和D，是兒童發(fā)育時(shí)期用來(lái)保護(hù)孩子眼睛、促進(jìn)骨骼發(fā)育、鞏固牙齒的營(yíng)養(yǎng)品。

第三，價(jià)格不同

成分不同，提取方式不同，加上作用不同，這些都導(dǎo)致魚(yú)油和魚(yú)肝油的價(jià)格有很大的差別。