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《2021中國家庭奶粉及營養(yǎng)品消費調(diào)研》發(fā)布
行業(yè)編輯:穎子
2021年08月04日 09:13來源于:中國食品報
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日前,奶粉智庫發(fā)布2021中國家庭奶粉及營養(yǎng)品消費調(diào)研。調(diào)研顯示,母乳喂養(yǎng)意愿不斷提升。

據(jù)了解,調(diào)研者中一孩家庭占市場大部分,達55.56%,二孩家庭比例為37.33%。其中,85后家庭二孩占比50.59%,比90、95后二孩比例高。其中,57.15%的家庭計劃在孩子1歲前進行母乳喂養(yǎng)。

調(diào)研顯示,家庭在奶粉消費方面呈現(xiàn)仿椎體特征:月均消費500—1500元的家庭占比67.59%,而低于500元的家庭占比12.71%,高于1500元的家庭占比19.7%。

消費者選擇奶粉最關(guān)心的是安全性,其次是營養(yǎng)配方和品牌,但三者優(yōu)先級差距并不大。此外,消費者對奶粉價格的敏感度低于奶源、配料、品牌等方面。

中高端奶粉是消費者的選擇重點。對比發(fā)現(xiàn),飛鶴星飛帆、海普諾凱1897荷致、金領(lǐng)冠珍護、藍河姆阿普、皇家美素佳兒、佳貝艾特悅白、飛鶴星飛帆(A2版)、君樂寶至臻A2、旗幟等奶粉對比量位居前列。同時,消費者對同類型/同價位產(chǎn)品存在選擇糾結(jié)。

在奶粉品類上,普通牛奶粉仍然是消費主流,占比為60.06%,其次是羊奶粉,占比15.09%,有機奶粉占比為10.93%。

調(diào)研發(fā)現(xiàn),77.83%的家庭都給寶寶喝過兩種及以上奶粉,其中喝過兩種奶粉的比例最多,其次為3種。另外,消費者的轉(zhuǎn)牌幾率偏高,并且隨著寶寶月齡增大,轉(zhuǎn)牌幾率提高。

對于羊奶粉,消費者整體認知程度不足,更多的是一般了解,能全面了解的僅占6.13%,可見羊奶粉的消費群體教育仍需加強。

有消費者表示,選擇羊奶粉,主要是因為羊奶易吸收、小分子、低致敏。此外,在羊奶粉認知上,好品牌值得信賴、身邊有其他寶寶食用還不錯、店員推薦、朋友推薦也很關(guān)鍵,做好產(chǎn)品品質(zhì)、建立良好的消費者口碑和店員推薦同樣重要。

在有機奶粉方面,消費者的認知度也較高,但更多的是缺乏深度了解,可見有機奶粉的消費群體教育也需要加強。

調(diào)研同時顯示,母嬰店是消費者購買奶粉的第一渠道,88.46%的消費者愿意到母嬰店購買奶粉。此外,天貓/京東以及商超、代購(跨境購)等也是購買渠道。

另外,消費者對營養(yǎng)品的接受度呈現(xiàn)愈來愈高的趨勢,調(diào)查者中僅8.33%的家庭沒有補充營養(yǎng)品;在營養(yǎng)品的品類上,基礎(chǔ)營養(yǎng)類如維生素D、鈣鐵鋅等、腸道健康類以及益智類營養(yǎng)品更受關(guān)注。

值得注意的是,不同年齡階段的父母對寶寶營養(yǎng)素需求差異較大,如95后對于益生菌的需求高于85后、90后,分別為49.72%、44.96%、41.38%。

70.61%的家庭每月在營養(yǎng)品的花費上高于200元,甚至有12.2%的每月家庭營養(yǎng)品消費在800元以上,營養(yǎng)品有望成為母嬰行業(yè)的新增長點。

調(diào)研發(fā)現(xiàn),吐奶、便秘、綠便是消費者育兒面臨的三大難題,不過不同階段的寶寶遇到的難題有所區(qū)別。如:0—6月齡階段,吐奶、奶瓣、綠便為主要問題;7—12月齡階段,吐奶、綠便、奶瓣、濕疹現(xiàn)象增多;13—36月齡階段,吐奶、不長肉、積食則是常見疑問。

中國食品報 )
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