在呼和浩特，“小飯桌”的現(xiàn)象普遍存在，在玉泉區(qū)土默特學(xué)校放學(xué)后，因?yàn)榧议L工作繁忙無法在孩子放學(xué)時(shí)準(zhǔn)時(shí)來接，這時(shí)孩子們會(huì)被“小飯桌”的管理人員領(lǐng)走，等待孩子的家長到來。

學(xué)校周邊小區(qū)，有近百家“小飯桌”。記者跟著孩子們，走進(jìn)了其中一家。孩子們進(jìn)了屋，紛紛找到自己的座位，掏出書本寫作業(yè)。100多平方米的居民房，客廳當(dāng)作教室，另外兩間房擺著些兩層小床。

“中午孩子們過來吃一頓午餐，休息1個(gè)小時(shí)，下午放學(xué)來這里寫作業(yè)。家長下班后，過來把孩子接走。”負(fù)責(zé)人介紹說，“每月收費(fèi)420元，按政府核定能招30人，目前是28人。”

走進(jìn)干凈的廚房，冰箱邊懸掛著玉泉區(qū)食藥監(jiān)局頒發(fā)的《學(xué)生“小飯桌”食品安全備案證》，下方還有誠信經(jīng)營的簽名承諾書。旁邊，還掛著《玉泉區(qū)“小飯桌”開辦條件》《玉泉區(qū)“小飯桌”經(jīng)營管理具體要求》《申辦“小飯桌”流程》等相關(guān)文件。

“這是食品留樣，孩子們近兩天吃的東西都留了樣。我們的原料采買也都做了登記。”負(fù)責(zé)人介紹說。

“‘小飯桌’的存在很尷尬。居民樓辦不了營業(yè)執(zhí)照，屬于違規(guī)經(jīng)營。”區(qū)委書記吳文明表示，“但這么多孩子放了學(xué)，總得有地去、有人管。我們研究了一些管理辦法，確保孩子們吃得安全、睡得安全。”

“去年，我們區(qū)一個(gè)‘小飯桌’發(fā)生了煤氣罐爆炸，所幸孩子們沒放學(xué)。”教育局長陳長青介紹，“但這給我們敲響了警鐘。我們對全區(qū)所有‘小飯桌’進(jìn)行了檢查，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)整改。”陳長青還說，許多連鎖教育機(jī)構(gòu)瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場。“這樣的單位，具備辦學(xué)條件。我們核發(fā)了許可證后，工商局再發(fā)營業(yè)執(zhí)照，就正規(guī)合法了。”

“我們定期對‘小飯桌’進(jìn)行安全培訓(xùn)和消防安全檢查，確保萬無一失。”有街道安全工作負(fù)責(zé)人表示。

玉泉區(qū)探索出管理方案后，呼和浩特市在全市范圍內(nèi)進(jìn)行了推廣。據(jù)教育部門提供數(shù)據(jù)，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)管核實(shí)，全市現(xiàn)有“小飯桌”3618家，已進(jìn)行食品安全備案的2587家。

“這么多‘小飯桌’已納入監(jiān)管，家長們更放心了，學(xué)校也能松一口氣。但光有備案是不夠的，還需要進(jìn)一步規(guī)范。”呼和浩特市人大代表黃彥俐說，除了飲食安全之外，其他方面也是不容忽視的，比如孩子心理健康、行為習(xí)慣的培養(yǎng)，以及適當(dāng)?shù)恼n業(yè)輔導(dǎo)等，都需要研究解決方案。

“我們將在自治區(qū)范圍內(nèi)繼續(xù)集中力量，加快排查進(jìn)度，對符合要求的‘小飯桌’進(jìn)行備案管理，不符合要求的督促整改。”內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“同時(shí)，建立會(huì)商制度，每學(xué)期開學(xué)前召開會(huì)議，互通相關(guān)信息；建立‘小飯桌’等級評價(jià)機(jī)制，由教育部門公示，引導(dǎo)經(jīng)營者提升管理水平。”

文源：人民網(wǎng)