所有人都知道核桃是給孩子補腦的佳品，很多家庭都會備些核桃個孩子食用，或者購買核桃類制品！但是食用核桃也有需要注意的！

核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經(jīng)常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重。

但是核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。在吃核桃的時候應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

其次核桃不能與酒搭配，核桃性熱，多食生痰動火，白酒屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱！

還有有的媽媽覺得鱉肉大補，就突發(fā)奇想，用鱉肉和核桃一起燉來給孩子補充身體，卻不知道核桃與鱉肉相克。如果核桃與鱉肉同食，會致中毒，影響身體健康。

最后要注意黃豆和核桃也不能同食用！黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養(yǎng)價值最豐富。但是如果和核桃同食，可致腹脹、腹痛、消化不良等問題！

用核桃給孩子補腦的媽媽們需要注意了！