4月23日，由國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、佳貝艾特羊奶聯(lián)合舉辦的2016國際羊乳發(fā)展高峰論壇在哈爾濱華旗飯店圓滿落幕。

本次論壇隸屬于中國國際乳業(yè)合作大會,是國內(nèi)目前最大規(guī)模的一次國際性羊乳產(chǎn)業(yè)高端論壇。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡，國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心主任劉鵬，農(nóng)業(yè)部奶山羊研究室主任曹斌云，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品學(xué)系專家王軍波，高級乳業(yè)經(jīng)濟(jì)分析師宋亮，美國食品與藥物管理局王功明博士，澳優(yōu)海普諾凱集團(tuán)董事顏衛(wèi)彬及佳貝艾特荷蘭CEO Denis Opitz等國內(nèi)外羊乳專家、學(xué)者和企業(yè)代表出席會議。會上，大家共同分享和探討了羊乳的營養(yǎng)價(jià)值、科研進(jìn)展與成果、市場發(fā)展前景等一系列產(chǎn)業(yè)問題。

宋昆岡在發(fā)言中指出，羊奶脂肪球小、更易消化吸收，羊乳能減少部分人群對乳糖的不耐受問題，更適合黃種人體質(zhì)，國內(nèi)外研究均表明羊乳是最接近母乳的產(chǎn)品。高級乳業(yè)分析師宋亮則表示，到2020年，整個(gè)奶粉市場的份額將達(dá)到1000億元，而羊奶粉的份額也將由目前的50億左右上升到150-200億元，屆時(shí)將占整體市場份額的20%左右。雖然市場前景比較好，但仍面臨著奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模不大、原料供應(yīng)不足以及消費(fèi)者教育需深化等問題。

在此情況下，外資品牌瞄準(zhǔn)中國快速增長的羊奶粉市場開始發(fā)力。以荷蘭原罐進(jìn)口的佳貝艾特羊奶粉為例，去年進(jìn)口份額已經(jīng)占到進(jìn)口羊奶粉的62%，銷售額為6億元左右，每年增速為80%以上，今年還將有一個(gè)更大的增長。澳優(yōu)海普諾凱集團(tuán)董事顏衛(wèi)彬先生表示，佳貝艾特在荷蘭的奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模非常大，目前合作牧場的總養(yǎng)殖量占整個(gè)荷蘭的1/4，產(chǎn)量約為5000萬升，這一產(chǎn)品保證了羊奶粉的原料供應(yīng)。加之荷蘭當(dāng)?shù)貙δ躺窖蝠B(yǎng)殖環(huán)境和乳品的安全標(biāo)準(zhǔn)要求非常高，羊奶粉的品質(zhì)受到國內(nèi)消費(fèi)者青睞， 2016年佳貝艾特將加大國際國內(nèi)的科研力量，引導(dǎo)教育消費(fèi)市場。