就行業(yè)目前情況來看，我們認(rèn)為，當(dāng)前是國內(nèi)乳業(yè)全面轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，乳制品企業(yè)應(yīng)加快縮小與發(fā)達(dá)國家乳業(yè)差距，提升競爭實力。

近段時間，我國乳制品行業(yè)上游原奶價格略有反彈，但仍然處在相對低位，繼續(xù)支撐乳制品企業(yè)盈利狀況向好。三季度，我國原奶價格走勢趨于平穩(wěn)。9月末，10個主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮奶平均收購價格為3.43元/公斤，較7月初上漲0.02元。從國際市場看，國際牧場聯(lián)盟發(fā)布的8月份全球牛奶價格環(huán)比上漲3.4%，達(dá)到24.0美元/100千克。國際原奶價格持穩(wěn)回升，一定程度上支撐國內(nèi)生鮮乳市場走出一波小幅回升行情。預(yù)計今年年底我國原奶價格將小幅上漲。

三季度，乳制品行業(yè)生產(chǎn)增速加快，原料成本下降，產(chǎn)品去庫存化效果明顯，盈利狀況向好，乳制品企業(yè)生產(chǎn)意愿有所恢復(fù)。

從資本市場來看，三季度乳企股票受重挫。受大盤深度調(diào)整影響，在滬深和香港上市乳企股票價格（不復(fù)權(quán)，折算成人民幣）基本上回吐了上半年漲幅，僅有輝山乳業(yè)逆勢上漲57.6%，西部牧業(yè)、光明乳業(yè)、三元股份等股票價格環(huán)比均有所下降。此輪乳業(yè)股票大跌行情主要與經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、資本市場獲利回吐、機構(gòu)惡意做空A股市場有關(guān)，不能反映乳制品行業(yè)整體發(fā)展情況。就行業(yè)目前情況來看，我們認(rèn)為，當(dāng)前是國內(nèi)乳業(yè)全面轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，乳制品企業(yè)應(yīng)加快縮小與發(fā)達(dá)國家乳業(yè)差距，提升競爭實力。未來幾年，嬰幼兒奶粉去產(chǎn)能化與價格下行相互交織，主要奶粉企業(yè)必須加快產(chǎn)品、渠道的創(chuàng)新發(fā)展。而隨著中國“高油高肉”消費理念開始向健康營養(yǎng)調(diào)整，酸奶及相關(guān)乳品類快速發(fā)展時機已到，乳企應(yīng)加快產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局，提升酸奶生產(chǎn)工藝和包裝水平。

近年來，中國乳業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中最具活力、增長最快的產(chǎn)業(yè)之一。中國乳業(yè)要躍上新臺階，一方面，生產(chǎn)方式要實現(xiàn)新轉(zhuǎn)變；另一方面，法律保障要進(jìn)一步健全。當(dāng)國家的社會制度健康，整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系建立起來，食品安全問題降到很低的時候，百姓消費信心自然就恢復(fù)了。