2018年，對(duì)于眾多母嬰零售商來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是品類結(jié)構(gòu)改變最大的一年。奶粉、紙尿褲的紅利逐漸消失，尤其是奶粉的品牌集中度不斷提高，大品牌就給門店的毛利越來(lái)越低，這就逼迫門店在其他品類尋找利潤(rùn)空間。

以往奶粉就已經(jīng)占了門店40—50%的銷售額，其余六七個(gè)品類來(lái)瓜分剩下的50%。在這種格局下，10%對(duì)于占比來(lái)說(shuō)，就是一個(gè)很重要的卡位。

棉品

2018年漲勢(shì)最快的非棉品莫屬了。由零點(diǎn)國(guó)際發(fā)布的《2018年1-3季度母嬰實(shí)體店消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》指出棉品已經(jīng)替代紙尿褲成為母嬰門店的第二大品類了，目前奶粉排名第一占比為54.5%，棉品次之，占比13.5%。

棉品這幾年爆發(fā)式增長(zhǎng)，相信業(yè)內(nèi)人士和門店老板都感同身受，不僅僅是線下零售成績(jī)喜人，就連線上電商平臺(tái)也毫不遜色。就拿全棉時(shí)代來(lái)說(shuō)，雙十一當(dāng)天線上線下共銷售5.13億元，線下門店銷售1.1億元。

棉品的火爆，使很多規(guī)模性連鎖母嬰店都開(kāi)始做棉品的自有品牌了，不但要搶市場(chǎng)蛋糕，還要利潤(rùn)撇脂。

營(yíng)養(yǎng)品

營(yíng)養(yǎng)品作為母嬰門店的后發(fā)品類，在2018年可謂是賺足了眼球，特別是益生菌。

營(yíng)養(yǎng)品作為一個(gè)家庭消費(fèi)升級(jí)的新起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將打破0-3歲的的更大市場(chǎng)，羅蘭貝格發(fā)布的《“十三五”時(shí)期中國(guó)保健品行業(yè)致勝策略》報(bào)告中預(yù)計(jì)，2020年，中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模將發(fā)展至約1800億元。

可見(jiàn)母嬰營(yíng)養(yǎng)品作為一個(gè)真正代表未來(lái)的品類，2018年12月13日由中童傳媒舉辦的中國(guó)首屆營(yíng)養(yǎng)品論壇就提出過(guò)“小品類，大升級(jí)時(shí)代”的主題，并對(duì)如何把營(yíng)養(yǎng)品打造為母嬰店第三大品類做出相關(guān)討論。

山西谷根的營(yíng)養(yǎng)品占比目前是12%，但他們認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)品是一個(gè)潛力品類，未來(lái)會(huì)有很大發(fā)展，目前是做到20%的占比。

輔食

在整個(gè)母嬰門店零售份額中，輔食占比約為4-5%，一部分重視輔食品類的母嬰門店可以做到8%，雖然輔食整體占比不高，但根據(jù)《中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》調(diào)研顯示，70%的母嬰店看好輔食的未來(lái)空間。

2018年12月13日由中童傳媒舉辦的中國(guó)首屆輔食論壇中，貝斯美輔食創(chuàng)始人沙志國(guó)表示，中國(guó)嬰幼兒輔食的春天已經(jīng)到來(lái)，消費(fèi)者消費(fèi)能力增強(qiáng)、消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，對(duì)于輔食這個(gè)小品類尋求增長(zhǎng)甚是利好，國(guó)家政策標(biāo)準(zhǔn)不斷升級(jí)也將推動(dòng)行業(yè)新發(fā)展。

而孩子王也表示，在與英氏合作后，2019年要將輔食占比提升至10%。

以往，對(duì)于廣東佛山親子坊孕嬰連鎖來(lái)說(shuō)，輔食一直是親子坊的短板品類，但從2018年，輔食銷售占比從3%提升至5.5%，前后變化非常明顯，差不多翻了一倍。

而跨地區(qū)超大型母嬰連鎖小飛象的輔食占比為7%，在規(guī)模如此龐大的零售體系中，取的這樣的成績(jī)十分難得。據(jù)了解，小飛象還主動(dòng)與輔食廠商共同開(kāi)發(fā)專屬產(chǎn)品，提升門店銷售與毛利。

玩具

玩具一直是母嬰店占比較小的品類，這導(dǎo)致很多母嬰店都放棄經(jīng)營(yíng)該品類。隨著中國(guó)家庭的消費(fèi)升級(jí)，很多家庭也逐漸開(kāi)始購(gòu)買玩具，隨之很多母嬰連鎖開(kāi)始注意起玩具這個(gè)品類。

玩具品類繁多，細(xì)分大類至少有14種，玩具的標(biāo)準(zhǔn)化程度低，市場(chǎng)集中度低，線下玩具消費(fèi)中很大一部分屬于沖動(dòng)型消費(fèi)，孩子的喜好會(huì)影響消費(fèi)決策，因此選擇線下母嬰店購(gòu)買玩具占比為44%。

當(dāng)前，80、90后年輕一代家長(zhǎng)對(duì)孩子的教育方式也偏向于寓教于樂(lè)，希望通過(guò)玩具來(lái)實(shí)現(xiàn)智力的開(kāi)發(fā)，很多家長(zhǎng)也開(kāi)始注意玩具對(duì)孩子帶來(lái)的影響。

另外，當(dāng)前母嬰店同質(zhì)化嚴(yán)重，商家互相有了競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，所以商家在銷售時(shí)需要依靠新的買點(diǎn)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)，玩具就成為了其中一個(gè)主打品。

愛(ài)嬰室就認(rèn)為玩具在未來(lái)有很大發(fā)展，因此愛(ài)嬰室都把玩具擺放在門店重要位置，不止于此，貝貝熊也將玩具作為潛力品類來(lái)發(fā)展。

母嬰市場(chǎng)是一個(gè)長(zhǎng)尾市場(chǎng)，存在著很多非常小而細(xì)的品類，因此母嬰門店可以在品類上多下功夫，開(kāi)發(fā)一些亟待發(fā)展的品類作為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。