許多人認(rèn)為，孕媽不能食用蝦。但其實(shí)蝦類含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體所需的微量元素，不僅符合孕媽媽身體營養(yǎng)需求，還是孕媽媽補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘的首選食物。只要孕媽媽對蝦無不良反應(yīng)，可以適量多吃一點(diǎn)蝦，但別貪嘴吃太多，也千萬也別吃生的，以免引起腸胃不適。

孕婦吃蝦有啥好處？

1、蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，孕媽媽吃蝦能有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)

2、蝦含有豐富的鎂元素，而鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。因此孕婦吃蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。

3、孕期4個(gè)月后胎兒開始發(fā)育骨骼，這期間孕媽可以適量多吃蝦或蝦皮。它們可以補(bǔ)充身體中的鈣、鋅等微量元素，促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長。

4、孕媽媽如果缺碘就容易出現(xiàn)流產(chǎn)，早產(chǎn)的情況。而蝦肉富含碘元素，所以孕媽媽吃蝦可以通過補(bǔ)碘，利于保胎安胎。

你造嗎？蝦與葡萄不可同食

1、葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果，不能和蝦同時(shí)吃，否則會(huì)降低蝦的營養(yǎng)價(jià)值。鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，容易讓人出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。且孕媽吃完海鮮后，應(yīng)隔2個(gè)小時(shí)后再吃水果。

2、孕媽雖然能吃蝦，但要適量。蝦要選擇新鮮且水源干凈的。烹飪之前一定要將蝦處理干凈，蝦線和蝦頭這兩部分最好都去掉不吃。

3、以下情況的孕媽最好不要吃蝦：正值上火的孕媽；體質(zhì)過敏的孕媽；另外患有皮膚疥癬者也應(yīng)不吃蝦。

食譜推薦·鮮蝦小吃

祈福蝦杯

食材

鮮蝦、豬肉餡、鵪鶉蛋、火腿末、青菜；生抽、蠔油、食鹽、姜、小蔥、胡椒粉、水淀粉適量；香菜少許

做法

1、蝦去除蝦線，剝?nèi)ヮ^和蝦殼（留蝦尾部分），加蔥姜、胡椒粉、鹽腌漬20分鐘入味。將蝦分別貼放于小碗內(nèi)；

2、豬肉餡里加入蔥、姜末、胡椒粉、鹽、生抽、蠔油拌勻后攪拌至肉餡呈黏稠狀；

3、鋪上豬肉餡，中間用手指按一個(gè)小凹印，往凹陷處打個(gè)鵪鶉蛋，再撒上火腿末；

4、放入蒸籠，大火加熱后轉(zhuǎn)中火蒸約12分鐘左右至熟，用香菜葉裝飾一下，淋上少許香油，將青菜燙熟擺盤。高湯加水淀粉勾薄芡，澆上薄芡湯汁即可。

蝦泥薯球

食材

鮮蝦適量、土豆1個(gè)、糯米粉適量、鹽少許、雞粉少許、胡椒粉少許

做法

1、土豆去皮煮熟，壓成泥備用；

2、鮮蝦去蝦線去外殼洗凈，用刀背拍成泥備用；

3、將蝦泥、土豆泥、鹽、雞粉、少量胡椒粉、兩瓷勺糯米粉拌均；

4、用手將混合好的原料搓成薯球。放入蒸鍋中蒸5分鐘或下鍋炸至金黃色即可。

小編有話說

孕媽媽要慎吃小龍蝦。因?yàn)樾↓埼r攝食范圍極廣，包括水草、藻類、水生昆蟲、動(dòng)物尸體等等，體內(nèi)容易堆積各種細(xì)菌和毒素。若加工不徹底，容易影響人體健康。因此不建議孕媽食用。如果真想吃，也要少吃，且要選擇人工安全養(yǎng)殖的小龍蝦。